Vol. XVII. N.º 6. 2002
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Portada

Sumario

EDITORIAL

El problema del flúor en Bélgica: ¿una nueva alarma alimentaria en Europa?
J. Román Martínez Álvarez

REVISION

Taurine: a conditionally essential amino acid in humans? An overview in health and disease
R. Lourenço*, ** and M. E. Camilo**

Los flavonoides: propiedades y acciones antioxidantes
S. Martínez-Flórez, J. González-Gallego, J. M. Culebras* y M.ª J. Tuñón

ORIGINALES

Decisiones ético-clínicas sobre la alimentación e hidratación artificial mediante sonda en la enfermedad terminal
J. E. Hortelano Martínez, A. Azulay Tapiero, M. Castillo Blasco

Relación entre la ingesta de micronutrientes y el recuento de CD4 en una población de pacientes con infección por VIH
D. A. de Luis*, **, P. Bachiller**, R. Aller**, ***, J. de Luis**, O. Izaola*, **, M. C. Terroba*, **, L. Cuellar*, ** y M. González Sagrado*, **

Valoración antropométrica e ingesta de vitaminas de un grupo de ancianos institucionalizados de la provincia de León (España)l
A. Villarino Rodríguez, M.ª del C. García-Linares, M.ª T. García-Arias y M.ª del C. García-Fernández

Evaluación del programa de intervención dietética (escolares de 3º ESO)
A. Iturbe Lete* y A. Perales Antón**

CRITICA DE LIBROS

Tratamiento nutricional: de la investigación a la gestión
Editores: Abelardo Garcia de Lorenzo y Mateos, Jesús Manuel Culebras Fernandez y Javier Gonzalez Gallego

INDICE

ÍNDICE DE AUTORES

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

ÍNDICE GENERAL

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