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Estudio
experimental sobre la influencia inmunomoduladora de la pentoxifilina
en la translocación bacteriana producida por la nutrición
parenteral sin lípidos 223
M. J. García Coret, F. Villalba Ferrer, A. Vázquez
Prado, C. Fuster Diana, M. Ramos de Campos,
E. de la Morena Valenzuela y R. Trullenque Peris
Influencia
de la modificación del peso corporal sobre el gasto energético
de reposo en pacientes críticos 231
J. M. Raurich, J. Ibáñez y P. Marsé
Evaluación
nutricional en pacientes con gastrectomía total
236
M. Delgado del Rey, C. Gómez Candela, A. I. Cos Blanco,
C. Iglesias Rosado,
M. V. Fernández Ibáñez, R. Castillo Rabaneda,
R. Mateo Lobo y J. A. González Sánchez
Aplicación
de productos liofilizados en dietas modificadas de textura en
un hospital 240
R. Aller, G. Cabezas, S. Rojo, C. Terroba, O. Izaola, L. Cuéllar,
M. González-Sagrado
y D. A. de Luis
Valores
antropométricos en una población institucionalizada
muy anciana 244
M. Jiménez Sanz, C. Fernández Viadero, R. Verduga
Vélez y D. Crespo Santiago
Encuesta
sobre la variabilidad en la elaboración de la nutrición
parenteral en pediatría
251
J. M. Moreno Villarres, C. Fernández-Shaw Toda, M. J. Muñoz
García y P. Gomis Muñoz
Estudio
de la percepción de sabores dulce y salado en diferentes
grupos de población 256
J. González Carnero, J. de la Montaña Miguélez
y M. Míguez Bernárdez
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