Editorial
Nutrición hospitalaria. Órgano Oficial de FESNAD
J. M. Culebras y A. García de Lorenzo
Cirugía para modificar el comportamiento nutritivo
M. García Caballero
Conferencia Especial
Biología de la pared vascular y síndrome metabólico
A. Esteller Pérez
Revisiónes
Dieta y cáncer colorrectal: evidencia actual sobre la etiología y la prevención
F. G. Campos, A. F. Logullo Waitzberg, D. R. Kiss, D. L. Waitzberg,
A. Habr-Gama y J. Gama-Rodrigues
Osteoporosis y enfermedad inflamatoria intestinal
L. Menchén, C. Ripoll, I. Bretón, C. Moreno, C. de la Cuerda,
M. Camblor, P. García-Peris, V. González-Lara y E. Cos
Originales
CONUT: una herramienta para controlar el estado nutritivo. Primera
validación en una población hospitalaria
J. Ignacio de Ulíbarri, A. González-Madroño, N. GP de Villar. P. González,
B. González, A. Mancha, F.Rodríguez y G. Fernández
Uso actual de la nutrición parenteral en un hospital pediátrico. Comparación
con la práctica hace 8 años
J. M. Moreno Villares, F. Fernández Carrión, J. I. Sánchez Díaz,
P. Gomis Muñoz y M. León Sanz
Perfil lipídico de la sordera ligada al envejecimiento
C. Martín Villares, J. San Román Carbajo, J. Domínguez Calvo, M. E
Fernández Pello, P. Pomar Blanco y M. Tapia Risueño
Los vinos españoles en el Liber de arte medendi (1564) de Cristóbal de
Vega (1510-1573)
J. P. Hernández González
Alimentos
funcionales
Efectos cardiovasculares de los ácidos grasos Omega-3 y alternativas
para incrementar su ingesta
J. J. Carrero, E. Martín-Bautista, L. Baró, J. Fonollá, J. Jiménez, J. J. Boza
y E. López-Huertas
Repercusiones del consumo de mezclas calentadas de glucosa-lisina y
glucosa-metionina sobre el calcio óseo
C. Delgado-Andrade, I. Seiquer y M. P. Navarro
Necrológica
Peter Fürst 1936-2004
