EFECTO DE DIETAS RICAS EN SACAROSA Y EN LÍPIDOS INGERIDAS EN CONDICIONES DE VIDA
LIBRE SOBRE LA RESISTENCIA INSULÍNICA EN MUJERES CON PESO NORMAL Y EXCESO DE PESO
A. C. Pinheiro Volp, H. Hermana Miranda Hermsdorff y J. Bressan

UTILIZACIÓN DE GLUTAMINA EN NUTRICIÓN PARENTERAL EN PACIENTE CRÍTICO:
EFECTOS SOBRE LA MORBI-MORTALIDAD
G. Mercadal Orfila, J. M. Llop Talaverón, B. Gracia García, C. Martorell Puigserver, M.ª B. Badía Tahull,
M.ª Tubau Molas y R. Jodar Masanes

GRUPOS DE APOYO NUTRICIONAL EN UN ENTORNO HOSPITALARIO. TAMAÑO,
COMPOSICIÓN, RELACIONES, ACCIONES
S. Santana Porbén y J. Barreto Penié

PREVALENCE OF OVERWEIGHT AND HUNGER AMONG MEXICAN CHILDREN FROM
MIGRANT PARENTS
A. Jiménez-Cruz y M. Bacardí Gascón

INCREMENTO DEL CONSUMO DE TABACO Y DISMINUCIÓN DEL NIVEL DE PRÁCTICA
DE ACTIVIDAD FÍSICA EN ADOLESCENTES ESPAÑOLES. ESTUDIO AVENA
P. Tercedor, M. Martín-Matillas, P. Chillón, I. J. Pérez López, F. B. Ortega, J. Wärnberg, J. R. Ruiz,
M. Delgado y grupo AVENA

MODULATORY EFFECTS OF N-ACEYLCYSTEINE ON CEREBRAL CORTEX AND CEREBELLUM
REGIONS OF AGEING RAT BRAIN
B. Nehru y S. Singh Kanwar


Alimentos Funcionales

EL ZINC: OLIGOELEMENTO ESENCIAL
C. Rubio, D. González Weller, R. E. Martín-Izquierdo, C. Revert, I. Rodríguez y A. Hardisson

INGESTA DE VITAMINA A EN LA POBLACIÓN ADULTA DE LA COMUNIDAD AUTÓNOMA
ANDALUZA
O. Morales Alcover, J. J. Ochoa Herrera, M. López-Frías y J. Mataix Verdú


Clásicos en Nutrición

M. Z. KRIEGER: SOBRE LA ATROFIA DE LOS ÓRGANOS DURANTE LA INANICIÓN.
ANGEW ANAT KONSTITUTIONSL, 1921;7:87-134
G. Martín Peña y N. Paredes de Dios

Caso Clínico

ACIDOSIS LÁCTICA GRAVE ASOCIADA A INTOXICACIÓN POR METFORMINA
M. S. Holanda Peña, B. Suberviola Cañas, A. González Castro, J. M. Marco Moreno y P. Ugarte Peña

Cartas al Director

SITUACIÓN ACTUAL DE LA NUTRICIÓN CLÍNICA EN LA RED DE HOSPITALES PÚBLICOS
DE CASTILLA Y LEÓN
A. Miján, E. Martín de la Torre y H. Romero


CRÍTICA DE LIBROS